De ce legumele gătite la friteuza cu aer cald ies moi? Metode simple pentru a le face mai crocante

An open unbranded air fryer basket with evenly spaced golden potato wedges and a plate of finished crisp vegetables beside it
Un coș umplut până la refuz funcționează complet diferit față de unul în care legumele sunt așezate lejer, chiar dacă setezi aceeași temperatură și același timp de gătire.

Încearcă să prepari o porție mai mică și compară rezultatele înainte de a trage concluzia că problema este la aparat.

Legumele care pot fi gătite cu puțină grăsime trebuie amestecate cu o cantitate mică de ulei. Acesta ar trebui să acopere uniform suprafața lor, nu să se adune pe fundul coșului.

În timpul gătirii, scutură coșul sau întoarce legumele conform recomandărilor producătorului. Dacă bucățile sunt mici, verifică gradul de gătire chiar înainte

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy