Pregatiti aceste delicatese in locul snitelelor – Se prepara mai usor si sunt mult mai gustoase

trece-l prin mașina de tocat (sau toacă-l foarte mărunt cu cuțitul / blenderul, dar nu-l face pastă).
Rade ceapa fin (sau toacă-o foarte mărunt) și zdrobește usturoiul.
Pune carnea într-un castron. Adaugă ouăle, ceapa, usturoiul, sarea, piperul, boiaua și condimentele. Amestecă bine cu mâna până obții o compoziție omogenă, puțin lipicioasă.
Dacă e prea moale, adaugă 1–2 linguri de făină. Lasă 10 minute la frigider (devine mai ușor de modelat).
Cu mâinile umede, ia porții de compoziție și formează turte plate, de grosimea de circa 1 cm (ca în poză).
Încinge

A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.